Il genere Dionysia appartiene alla famiglia delle Crassulaceae e comprende circa 250 specie di piante perenni, principalmente native dell’Asia e dell’Europa. Si tratta di piante erbacee, arbustive o arborescenti, dalle foglie carnose e dai fiori riuniti in cime. Alcune specie di Dionysia sono: Dionysia aretioides, Dionysia arbuscula, Dionysia artemisioides, Dionysia atriplicifolia, Dionysia bryoides, Dionysia cantabrica, Dionysia carthusiana, Dionysia caucasica, Dionysia excisa, Dionysia flavescens, Dionysia gracilis, Dionysia kotschyana, Dionysia nepalensis, Dionysia olympica, Dionysia petraea, Dionysia purpurea, Dionysia thymifolia.
Le piante del genere Dionysia sono perenni e si caratterizzano per avere un portamento eretto o strisciante, a seconda della specie. Hanno un fusto legnoso, ramificato e spesso coperto da una corteccia rugosa e scura. Le foglie sono carnose, di colore verde intenso, lanceolate o ovate e disposte in rosette basali. I fiori, di colore bianco, giallo o rosa, sono riuniti in cime e appaiono in primavera-estate.