Jubaea è un genere di palme appartenente alla famiglia delle Arecaceae, originario del Cile. Questo genere comprende una sola specie, Jubaea chilensis, nota anche come palma cilena del vino o palma del cocco cileno. La palma Jubaea è apprezzata per il suo tronco massiccio, le sue lunghe foglie piumate di colore verde-azzurro e la sua resistenza al freddo. È adatta per giardini, parchi e viali.