Trifolium è un genere di piante erbacee appartenente alla famiglia delle Fabaceae, comunemente noto come trifoglio. Il genere Trifolium comprende oltre 300 specie di piante annuali e perenni, originarie di Europa, Asia, Africa e America. Il trifoglio è conosciuto per le sue foglie trifogliate e i suoi fiori, solitamente di colore rosso, rosa, bianco o giallo, che possono essere riuniti in infiorescenze a forma di capolini o spighe.