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amanita rubescens

Amanita rubescens, Ovolo malefico, Tignosa rosseggiante Nome scientifico: Amanita rubescens Classificazione: Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Amanitaceae
Boschi misti, sia di latifoglie che di conifere, su terreno calcareo o argilloso. Periodo di crescita: Estate e autunno, da giugno a novembre.
Dimensioni: Cappello di 5-15 cm di diametro; gambo di 6-15 cm di altezza e 1-3 cm di spessore. Forma: Cappello convesso, poi aperto; gambo cilindrico con anello e bulbo alla base. Colore: Cappello marrone-rossastro, tendente al rosa, con sfumature più chiare al centro; gambo bianco, tendente al rosa. Odore: Debole e non distintivo.
Commestibile dopo cottura, ma è necessario fare attenzione a non confonderlo con altre specie velenose di Amanita.
L’Amanita rubescens presenta una caratteristica distintiva: la carne del fungo si arrossa quando viene tagliata o danneggiata. Ciò può aiutare a distinguerla da altre specie di Amanita che potrebbero essere velenose. Tuttavia, è importante essere molto cauti e conoscere bene le caratteristiche delle varie specie di Amanita prima di consumare questo fungo.
Amanita pantherina: Ha un cappello marrone e macchie bianche. È velenosa e può causare intossicazioni. Amanita phalloides: Ha un cappello verde-oliva e volva bianca. È altamente velenosa e può essere letale.