Il genere Arctostaphylos comprende circa 60 specie di arbusti e piccoli alberi sempreverdi. Sono originari delle regioni temperate e subtropiche dell’emisfero nord, ma alcune specie sono state introdotte in Europa e in altre parti del mondo.
Le piante di Arctostaphylos hanno foglie oblunghe o ovali, spesso arrotondate all’apice e i fiori riuniti in infiorescenze a pannocchie. I frutti sono bacche rosse o nere.
Arctostaphylos uva-ursi è la specie più diffusa e coltivata del genere. È un arbusto sempreverde che può raggiungere i 1,5 metri di altezza. Ha foglie oblunghe, tomentose e di colore verde scuro. I fiori sono bianchi o rosa e si trovano in infiorescenze a pannocchia. I frutti sono delle bacche rosse che maturano in autunno.
