Botrytis Cinerea è un fungo patogeno comunemente noto come muffa grigia. Si tratta di un agente patogeno polifago che può colpire oltre 200 specie di piante, tra cui frutta, verdura, fiori e colture ornamentali.
Botrytis cinerea è un fungo ascomicete che si presenta tipicamente come una muffa grigia o grigio-verdastra sulle piante infette. Si sviluppa bene in condizioni di alta umidità e temperature moderate. Le spore fungine sono trasportate dall’aria e possono infettare le piante attraverso ferite, fiori appassiti, o parti deboli delle piante.