Il Clitopilus prunulus, conosciuto anche come fungo prugnolo, è un fungo commestibile molto apprezzato per il suo sapore dolce e delicato. La sua caratteristica distintiva è l’odore di farina, che aiuta a distinguerlo da altri funghi simili ma non commestibili o velenosi. Il fungo prugnolo cresce spesso in gruppi e si trova in diverse tipologie di bosco, sia di latifoglie che di conifere.
