Il Giuggiolo appartiene alla famiglia delle Rhamnacea, genere ziziphus, ha un portamento arbustivo eretto di piccola grandezza, che ben si adatta a essere coltivata sia come pianta da frutto che come pianta ornamentale, sui suoi rami ci sono delle grandi spine, il suo fogliame è deciduo, genera fiori piccoli in primavera e in estate emette frutti tondeggianti e mangiabili o nel pieno della sua maturità o spettando il suo disseccamento, si propaga per seme o talea o per innesto.
