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lactarius helvus

Lattario maleodorante Nome scientifico: Lactarius helvus Classificazione: Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Russulales Famiglia: Russulaceae
Lactarius helvus cresce principalmente nei boschi di conifere, come pini e abeti. Periodo di crescita: Questo fungo si sviluppa dalla tarda estate all’autunno.
Dimensioni: Il cappello ha un diametro di 5-15 cm, mentre lo stelo è alto 5-10 cm. Forma: Il cappello è convesso all’inizio e poi si appiattisce con l’età, con un leggero solco centrale. Lo stelo è cilindrico e sottile. Colore: Il cappello è di colore marrone chiaro o nocciola, mentre lo stelo è dello stesso colore o leggermente più chiaro. Il fungo produce un lattice bianco quando viene tagliato o danneggiato. Odore: Ha un odore caratteristico di fenolo o catrame, che lo rende inconfondibile.
Lactarius helvus è considerato tossico e non commestibile a causa del suo sapore amaro e dell’odore sgradevole.
Lactarius helvus è noto per il suo odore sgradevole, che ne impedisce il consumo. Nonostante questo, alcune popolazioni in passato lo hanno utilizzato come rimedio popolare per curare alcuni disturbi, anche se non esistono prove scientifiche che ne supportino l’efficacia.
Questo fungo può essere confuso con altre specie di Lactarius, come L. deliciosus, che ha un colore simile ma produce un lattice arancione. Tuttavia, il forte odore di fenolo o catrame di L. helvus lo distingue dalle altre specie simili.