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macrolepiota rhacodes varietà bohemica

Mazza di tamburo boemica Nome scientifico: Macrolepiota rhacodes var. bohemica Classificazione: Regno: Fungi Divisione: Basidiomycota Classe: Agaricomycetes Ordine: Agaricales Famiglia: Agaricaceae
La Macrolepiota rhacodes var. bohemica cresce principalmente in boschi misti e di conifere, ma può essere trovata anche in prati e parchi. Periodo di crescita: Questo fungo cresce dall’estate all’autunno, con un picco di crescita tra agosto e settembre.
Dimensioni: Il cappello può raggiungere un diametro di 10-25 cm, mentre il gambo può essere lungo 10-30 cm e spesso 1-3 cm. Forma: Il cappello ha una forma ovoidale o globosa nei giovani esemplari, diventando aperto e convesso con l’età. Il gambo è cilindrico e presenta un anello mobile. Colore: Il cappello è marrone chiaro con squame marrone scuro, mentre il gambo è biancastro con sfumature brune. Odore: L’odore di Macrolepiota rhacodes var. bohemica è gradevole e leggermente farinoso.
Questa varietà è commestibile e apprezzata per il suo sapore delicato e la consistenza carnosa.
La varietà bohemica della Macrolepiota rhacodes è stata descritta per la prima volta nella Repubblica Ceca, da cui deriva il nome “bohemica”. Questo fungo è apprezzato anche per le sue proprietà medicinali, in particolare per il suo contenuto di polisaccaridi, che mostrano attività antitumorale e immunomodulante.
Macrolepiota procera: Molto simile nella forma e nel colore, ma con un anello più pronunciato e un odore più intenso. Chlorophyllum molybdites: Ha un aspetto simile, ma presenta lamelle verdi e può causare gravi disturbi gastrointestinali se ingerito.