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Mal bianco

Mal bianco: noto anche come sclerotinia o marciume bianco, è una malattia delle piante causata principalmente dal fungo Sclerotinia sclerotiorum, ma anche da altre specie del genere Sclerotinia. Questa malattia colpisce un’ampia gamma di piante orticole, tra cui fagioli, cavolfiori, lattuga, carote e pomodori, oltre a piante ornamentali e colture agricole come soia e girasole.
Il mal bianco provoca marciume e necrosi dei tessuti vegetali, indebolendo e talvolta uccidendo le piante infette. Le parti colpite possono diventare molli, acquose e di colore marrone chiaro, coperte da una crescita fungina bianca e lanuginosa. Inoltre, il fungo può produrre strutture di resistenza chiamate sclerozi, che persistono nel suolo e possono infettare piante successive.
Il mal bianco si manifesta come una crescita fungina bianca e lanuginosa che copre foglie, steli, fiori e frutti delle piante infette. Le parti colpite possono appassire, marcire e collassare, e possono svilupparsi sclerozi neri all’interno dei tessuti infetti. La malattia è favorita da condizioni umide e temperature moderate (15-25°C).
Prevenzione: mantenere l’igiene del giardino, rimuovere e smaltire correttamente i detriti vegetali infetti, e garantire un’adeguata circolazione dell’aria tra le piante per ridurre l’umidità. Praticare la rotazione delle colture ed evitare l’eccesso di fertilizzazione azotata, che può favorire l’infezione. Resistenza delle piante: scegliere varietà di piante resistenti al mal bianco quando possibile. Controllo biologico: utilizzare agenti di controllo biologico, come alcuni ceppi di Trichoderma spp. o Coniothyrium minitans, che possono ridurre la sopravvivenza degli sclerozi nel suolo. Controllo culturale: irrigare alla base delle piante ed evitare l’irrigazione aerea, che può favorire la diffusione della malattia. Evitare l’irrigazione eccessiva e mantenere il suolo ben drenato. Controllo chimico: applicare fungicidi preventivi specifici per il controllo del mal bianco, come iprodione o boscalid, seguendo le raccomandazioni sull’etichetta del prodotto e rispettando le norme di sicurezza. In conclusione, il mal bianco è una malattia importante delle piante che può ridurre significativamente la salute e la produttività delle colture. Un approccio integrato per la prevenzione e il controllo del mal bianco è fondamentale per proteggere le piante e garantire raccolti sani e produttivi.