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Pholiota adiposa

Pholiota grassa Nome scientifico: Pholiota adiposa Classificazione: • Regno: Fungi • Divisione: Basidiomycota • Classe: Agaricomycetes • Ordine: Agaricales • Famiglia: Strophariaceae
Cresce in gruppi numerosi su tronchi e ceppaie di latifoglie, in particolare su quelli di pioppo e betulla. È un fungo saprofita che contribuisce alla decomposizione del legno morto.
• Dimensioni: Il cappello può raggiungere un diametro di 5-15 cm, con un gambo di 4-10 cm di altezza e 1-2 cm di spessore. • Forma: Cappello inizialmente emisferico, diventa poi convesso e alla fine si appiattisce con l’età, con margine incurvato verso l’interno. • Colore: Cappello giallo-marrone o ocra con squame appiccicose marroni più scure; gambo giallo con anello superiore e squame marroni verso la base. • Odore: Odore farinoso o di rapa cruda.
Non è considerato commestibile a causa del suo sapore amaro e della consistenza fibrosa, nonostante non sia tossico.
Nonostante non sia un fungo commestibile, Pholiota adiposa è apprezzata dai fotografi naturalisti per il suo aspetto vistoso e per la sua tendenza a crescere in grandi gruppi, che creano un effetto visivo molto suggestivo sul legno in decomposizione.
• Pholiota squarrosa, che ha squame più scure e ruvide sul cappello. • Alcune specie del genere Armillaria possono sembrare simili, ma sono generalmente commestibili e presentano caratteristiche differenti al micelio e al modo di crescita.