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Sarcodon aspratus

Sarcodonte aspro Nome scientifico: Sarcodon aspratus Classificazione: •Regno: Fungi •Divisione: Basidiomycota •Classe: Agaricomycetes •Ordine: Thelephorales •Famiglia: Bankeraceae
Si trova comunemente nei boschi di conifere, in particolare sotto pini e abeti. Si sviluppa su terreni acidi, spesso in gruppi, da fine estate a tardo autunno.
•Dimensioni: Cappello da 5 a 15 cm, a volte fino a 20 cm di diametro; gambo da 3 a 6 cm di altezza e da 2 a 5 cm di spessore. •Forma: Cappello irregolare, con superficie spinosa o scagliosa, margini incurvati verso il basso. •Colore: Varia da grigio a bruno, con le punte delle spine generalmente più scure. •Odore: Tenue, terroso; sapore amaro.
Non è considerato commestibile a causa del suo sapore molto amaro.
Il termine “aspratus” si riferisce alla superficie aspra del cappello. Nonostante non sia apprezzato in cucina, ha attirato l’interesse per le sue proprietà in studi di farmacologia per potenziali effetti benefici sulla salute.
Può essere confuso con altri membri del genere Sarcodon, come Sarcodon imbricatus, anch’esso con scaglie ma di sapore meno amaro.