Serratula è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Asteraceae (Compositae). Il genere Serratula comprende circa 60 specie di piante erbacee perenni e biennali, originarie di Europa, Asia e Nord Africa. Le piante di Serratula, comunemente chiamate cerrette, presentano foglie lanceolate, dentate o lobate e fiori a capolino di colore giallo, rosa, viola o bianco.