Sternbergia è un genere di piante bulbose appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae, originario delle regioni del bacino del Mediterraneo, dell’Europa meridionale, dell’Asia occidentale e dell’Africa settentrionale. Il genere Sternbergia comprende diverse specie, tra cui Sternbergia lutea, noto anche come zafferanastro o falso zafferano, per i suoi fiori gialli simili a quelli dello zafferano. Queste piante sono conosciute per la loro fioritura autunnale e per le loro foglie strette e lunghe.