La castagna d’acqua è una pianta galleggiante che cresce in acque stagnanti o con poco movimento. Per coltivarla, è possibile piantare i semi o i tuberi direttamente nel fondale di un lago o di uno stagno con una profondità d’acqua compresa tra 30 e 60 cm. La pianta richiede un’abbondante luce solare e preferisce acque con temperature comprese tra 12 e 25°C. Le castagne d’acqua non richiedono fertilizzanti o irrigazione aggiuntiva, in quanto ricevono i nutrienti direttamente dall’acqua. Tuttavia, può essere utile monitorare la qualità dell’acqua per garantire che sia adatta alla crescita delle piante.
